چاوانيا چێکرنا ھەمبرگەری ل مال
ئەڤرۆ نيوز:
ھەمبرگەر ژ وان خوارنێن بلەزە یێن گەنج و زارۆ گەلەک حەزژێ دکەن و رەنگ و تام و شێوێ پێشکێشکرنا وێ دلێ مرۆڤی پتر دبەتێ، چۆنکو ھەردەم حەزا ل سەر ھەی باشترە خانما مالێ ئەڤێ خوارنێ ل مال بۆ زارۆیێن خوە چێکەت داکو ژ زیانێن خوارنگەھا بدەتە پاش. ئەڤ خوارنە پتر ژ 80% پێدڤیا لەشی بۆ خوێ پەیدا دکەت، ھەروەسا ھەر دانەکی پتری 600 بھایێن گەرموکی دەت یا کو پێدڤی بۆ گەنجێ د ژیێ 18 سالیی َدا. لەورا پێدڤیە خوە ش ھەمبرگەرا ئامادەکری بدەیە پاش و ل مال چێکەی. بۆ زانینا چاوانیا چێکرنا وێ ب شێوەکێ ساخلەم و تام خۆش:
پێکھاتە:
ــ نیڤ کیلویا گوشتێ ھوورکری
ــ پیڤازەکا ھوورکری
ــ نیڤ کوبێ شەربەتا تەماتێ
ــ بوھارات و خوێ و فلفل
ــ ھێکەک
ــ کوبەکێ ئاری
رێیا چێکرنێ:
جارا ئێکێ دێ ھەموو پێکھاتا ل گەلک تێکەل کەین، پاشان دێ بوھاراتا کەینە سەر و دانینە د سەلاجێ دا داکو باش بوھاراتا ب ھەلمێژیت، پاشی دێ تێکەلێ ب شێوێ بازنا گەر کەین و دناڤ زەیتی َدا قەلینین. ل گەل لەفا ھەمبرگەرێ مرۆڤ دشێت مایونێزێ یان کتشابێ بکەتە نیڤا لەفێ ل گەل کیزیێت پیڤازێ و باجانێ و فلفلا کەسک، ھندەک ژی پرتێن پەنیری و خەسێ ژی دکەنە دناڤ دا.
