چاوانیا چێکرنا شەکشوکا تورکی

ئه‌ڤرۆ نيوز:

خوارنا شه‌كشوكێ ئێك ژ خوارێن خوشێن هه‌موو كلتورانه‌ و ب چه‌ندين رێيان دهێته‌ چێكرن، ل ڤێرێ دێ چاوانيا چێكرنا شه‌كشوكا توركى به‌رچاڤ كه‌ين.

پێکھاتە:
ـ بانجان رەشکەکا سپیکری و ھوورکری
ـ باجانەکا ھوورکری
ـ فلفلەکا کەسکا ھوورکری
ـ پتاتەکا مەزنا ھوورکری
ـ سێ کەفچکێن مەزنێن زەیتا زەیتونان
ـ دو پرتێن سیرا ھوورکری
ـ سێ کەفچکێن تەماتێ
ـ فلفلا رەش ل دووڤ حەزاتە
ـ خوێ ل دووڤ حەزاتە
ـ مەعدەنووسا ھوورکری ل دووڤ حەزاتە
رێیا چێکرنێ:
باجان رەشکا ھوورکری بۆ ماوێ 20 خولەکا بھێلە دناڤ ئاڤا خوێ دا، پاشی بکە د مفسەکێ دا دا ئاڤا خوە بەردەت، زەیتا زەیتونان پاش گەرمکە ل سەر ئاگری و باجان رەشکا و پتاتا و فلفلا کەسک بکە سەر و باش تێکڤەدە ھەتا نەرم دبن، وان پێکھاتا بکە سەر کلینیسەکا کاغەزی دا زەیتا ژبەر مای ڤەخوت، پاشی کەفچکەکێ مەزنێ زەیتا زەیتونان ب دانە سەر ئاگری ھەتا باش گەرم بیت و سیرا ھوورکری دناڤ دا تێکڤەدە ھەتا باش نەرم بیت و تەماتێ بکە سەر و بو َماوێ 10 خولەکا بەردەوام تێکڤەدە، ل دووڤ دا ئەو پێکھاتێن ل سەر کلینیسا کاغەزی بکە سەر و بۆ ماوێ دو خولەکا تێکڤەدە ھەتا پێکڤە د نیسیێت، بکە ئامانەکی و پیچەکا زەیتا زەیتونان بکە سەر و ھەکە تە ڤیا دو ھێکێن کەلاندی ھوورکە سەر و پێشکێشی ئەندامێن خێزانا خوە بکە.

کۆمێنتا تە