ژبهر ڤان ئهگهران ژ خوارنا جبسان دوور كهڤه
ئهڤرۆ نيوز: زهرى نهوزاد:
مالپهرێ Journal of Food Composition and Analysis كو يێ تايبهته ب ساخلهميا خوارنێ بهلاڤ كريه كو جبسێن پتاتا و گهنمهشاميا مادێ پهنجهشێرێ تێدايه.
ڤهكولينا مالپهرێ Journal of Food Composition and Analysis بهلاڤكرى ژ ئاليێ قوتابيێن زانكۆيا ئهمريكى ل لوبنان هاتيه ئهنجامدان و و ئاشكراكريه كو جبسێن پتاتا و گهنمهشاميا يێن ل بازارى دهێنه فروتن مادێ Acrylamide يێ تێدا ب رێژا 7 بۆ 40 هندى وێ رێژا د رێنمايێن رێكخراوا ساخلهميا جيهانى دا هاتى، لهوما ئاموژگاريا وێ چهندێ دكهن كو جبسا نهخوون.