دێ چاوا فتارەکا ھەڤسەنگ و ساخلەم ئامادەکەی؟
ئەڤرۆ نیوز:
دەمێ ھەیڤا رەمەزانێ ب سەر مەدا دھێت، حەزدکەین سفرا مەیا خوارنێ یا پری خوارنێن ب تام بیت، کەیفا مە ب خوارنێ دھێت و خێزان کۆمڤەدبن، تشتێ سەرەکی خوە ل سەرێ مە بدەت، دێ چ فتارە ئامادەکەین؟ چونکو پتریا خێزانێ ب تنێ وی دانی خوارنێ دخوون، ھزر دکەن دێ سەنگێ خوە پارێزن و بەژنا خوە زەعیف کەن، ئەرێ تە جارەکێ ئەو ھزر کریە و تە مفا ژێ وەرگرتیە؟
ڤەکولین دیاردکەن، یا باشتر ئەوە تو ھزر بکەی دێ چاوا فتارا تە یا نموونەی بیت، نەکو دانێ ئێکانە بیت، خوارنا ھەڤسەنگ و ساخلەم دێ ھەموو ژێدەرێن سەرەکی یێن خوارنێ بۆ لەشێ تە دابین کەت، بێی کو کالوری و پلێن گەرماتیێ زێدە ببن کو د ئەزەل دا تو پێدڤی ژێرا نینە، بەروڤاژی وێ فتارا کو کەمیەکا مەزن یا خوارنێ تێدا بیت و ببیتە ئەگەرێ زەحمەتکرنا ھەناسێ.
• خوارنێن ساخلەم ھەلبژێرە:راببە ب ھەلبژارتنا خوارنێن ساخلەم ژ ھەموو کۆمێن خوارنێ، ئانکو کۆما دانکا، زەرزەواتی، فێقی، گوشتی و شیری و بەرھەمێن وی، ھەر ئێکی ب جوداھیا رەنگا و ل دووڤ شیانا، خوارنا خوە ل دووڤ کۆما وێ بخوە ھەلبژێرە، بۆ نموونە تو دشێی نانێ رەش و مەعکەروونا و برنجی ب ھەلبژێری، دەما دەلیڤە ژی ھەبیت گەلەک زەرزەواتی بخو و دو جارا فێقی ژی، بەلێ ل کۆما گوشتی، تو دشێی گوشتێ سۆر و کێم روین و ماسیا و مریشکا بێ پیست ب ھەلبژێری، شیرێ پری روین ب شیرەکێ کێم روین ب گۆھوری کو کاکلسیومێ پێدڤی بۆ ساخلەمیت ھەستیا تێدا ھەبیت و کالوری کێم تێدا ھەبن، ھەروەسا کێم زەیتێ و شریناھیا ب کاربینە داکو تامەکا خوشتر بدەتە خوارنێ.
• ئالاڤێن کەلاندنا ساخلەم ب کاربینە: فەتیرە و سمبوسک د تام خوەشن، بەلێ ل شوونا تو ب قەلینی د فرنێ دا چیکە، کەلاندن ل سەر بخارێ باشترە و ڤیتامینان دخوارنێ دا دھێلیت، بەلێ ھەکە ل سەر ئاگری ب قەلینی دێ بھایێ خوە یێ خوارنێ ژدەست دەن، گەلەک زەرزەواتا ل سەر فتارێ بدانە و خوێ و روینا کێم بکە، داکو ساخلەمیا دلێ تە و یا گشتی بھێتە پاراستن، شوربێ ب گرنگی وەربگرە داکو شلەمەنیا دلەشی َ تەدا زێدەبکەت، ھندی رویشال و کانزا و ڤیتامینا ژی پتر وەربگری دێ بەرگریا لەشێ تە بھێزتر کەڤیت.
• چەنداتیا خوارنێ رێک بێخە: ھندی خوارن پتر بیت، ھژمارا سەنگێ تە ژی ل سەر مێزانیێ دێ پتر لێ ھێت، ھەروەسا خوارنا زێدە دێ مەعیدا تە بەرفرەە کەت لەورا باشترە خوارنێ ب ھەڤسەنگی بخوی، ب تایبەت لفتارێ.
• بھێلە دانێن خوارنێ پشکەکا گرنگ بن ژ فتارا تە: ساخلەمیا خوە بکە سێ پشک، پشکا ئێکێ سێ چارێکێن وێ ب خوارنێن سڤک پر بکە و چارێکەکێ بھێلە بۆ گوشتی و نیڤەکێ ژی بھێلە بۆ زەلاتێ، ب ڤێ رێکێ دێ ھەموو پێدڤیێن خو ژ خوارنێ وەرگری و کالوژی زێدە نابن.
• خوارنا ھەمە جور بخو: ھەکە رۆژانە تو جورەکێ خوارنێ بخووی، لەشێ تە پێدڤیا خوە ژ خوارنا پێدڤی وەرناگریت، ھندی فتارە یا ھەمەجور بیت دێ مفایێن وێ یێن ساخلەمیێ پتر بن، لەورا ھەر چ نەبیت حەفتیانە ھەموو جورێن خوارنا ب کاربینە.
